Monday, September 29, 2014

【潮牌】WOODZEE木製太陽眼鏡 男女穿戴兩相宜

近幾年來,有毒食品亂竄,一下子毒奶粉,一下子塑化劑,又是口蹄疫、禽流感,突然間又爆出一個回收油,只能說是人人自危,而不得不開始注意食品安全了。坊間也隨著開始吹起一股自然風,有機食品、自然農耕無毒食材,一一的在市面上出現。隨著自然素材成為人們選擇的考慮,生活與環境結合的概念也慢慢的帶進我們的思想中。我們似乎開始意識到,長久以來對大地無盡的擷取和破壞已經明顯的影響到我們的生活,癌症、憂鬱症、過勞死、慢性病等種種的文明病充斥在我們的身邊。而隨著人們意識的提升,我們生活用品的素材也有了改變,有機棉、竹炭衫、手染布等較自然的商品開始出現在市面上。就連抗紫外線防曬的太陽眼鏡也搭上這股自然風,木製的素材、環保製作的生產方式和前衛流行的設計形成了一股旋風,就連好萊塢的明星們也難抵擋它的魅力!


開始知道WOODZEE這個牌子是有天在網路上,有意無地看到把葡萄酒桶做成太陽眼鏡的新聞,當時就覺得這個想法真的很新穎。想像著如果有天我能跟三五好友在午後風光明媚的加州酒鄉,帶著野餐的食物和葡萄酒,在草地上享受著暖暖的太陽,帶著葡萄酒的太陽眼鏡防曬,身邊飄動著淡淡的果香,混和著食物的氣味,全身都沐浴在這水果的芬芳中,感受身心是無比的休閒和舒暢,在自然的環境中發個呆,享受著生命的美好。有人說,人生就該浪費在美好的事物上,無憂無慮,了無牽掛,人生幸福莫過於此,不是嗎?



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沒想到上次,跟剛從英國倫敦度假回來的Megan聚餐,我就注意到她秀的度假照片中,就是帶著WOODZEE的太陽眼鏡。Megan說,WOODZEE在台灣的市面上並沒有販售,需從美國的網路上訂購,所以我回去就Check一下他們的網站。


原來WOODZEE不愧是家強調自然再生的公司,你所買的每一副眼鏡,都將有部分的款項捐給種樹復育的團體,協助地球上的樹木再生。而且當你不再需要你的眼鏡,或者是感到厭煩想要換新的時候,可以將眼鏡寄回WOODZEE公司做回收,同時也會收到一張6折的折價卷喔!

當我打開收到的太陽眼鏡,發現裡頭的標籤竟然包含了種子,真是有趣啊!將標籤種在土裡後中會長出新的一盆植物,這個附加價值真是蠻令人期待的,不知道我的這盆會長出什麼?



現在當我帶著我的WOODZEE出門時,就不會在太陽下張不開眼睛了!所以那天跟家人去看玻璃展時候,我就帶著它。表弟看到了也很喜歡,就跟我借去帶帶看,沒想到同樣的一款眼鏡,男生帶起來也挺好看的。所以就二話不說找他來當我的Model啦!

Saturday, September 27, 2014

【美國。舊金山】舊金山自由行

說到美國,我對這個國家有著非常熟悉的親切感。小時候可是看著好萊塢的電影聽著西洋流行金曲長大的,在加上學生時代都要學英語,所以從小的時候每周得乖乖的去美語補習班報到,對於美國來教英語的外籍老師自然就不陌生了!後來又因為求學的關係,對這個國家更是有進一步的了解,所以這次的美西之旅我是一定要去的啊!



說到美國的商品和文化,在台灣生活的我們大部分都不陌生,他常充斥在我們的生活中,除了電影之外,像麥當勞、星巴克、甜甜圈啊!或著我們用的Googleiphone! 美式生活的方式,仔細一想,在台灣其實還蠻常見的! 


這次我從桃園機場出發,要搭乘United Airline聯合航空的班機經東京成田機場轉機到舊金山去!


其實在東京轉機的時間不會太長,剛好夠我在機場好好的逛逛,吃吃美食,然後在好好的放鬆休息一下!說到休息,機場裡頭有一家,我一直很想嘗試卻沒有機緣碰到的氧氣吧!好好的在舒適的沙發上躺下來,喝杯茶!吸足了氧氣,活化一下剛在密閉空間中待上一陣的身體! 


其實在日本機場很多的銷售員都蠻有特色的,像這位販賣清酒的小哥,就穿著傳統的特色服裝,很大方的拿起各式酒類給我試喝呢!


其實從3/31號起,聯合航空也推出了「台北-舊金山」直航,票價比較比來也相對的便宜很多,在加上現在的國人去美國都免簽了,以後要去美國遊玩又更加方便了! 


曾經在舊金山這美麗的城市生活過的我,對於美式的服務印象都很深刻。服務人員通常親切又有幽默感,跟客人相處起來也沒有矮一截的感覺,而反而是像朋友般舒適,拉近了人與人彼此間的距離,使得我常常不自主的就跟服務人員多聊幾句。這種像朋友般親切的照應,其實在聯合航空上就可以感受到喔!


說到飛航經驗,在長途旅程中,有沒有娛樂設施就很重要了!喜歡看電影的我,最喜歡利用這個時間在飛機上看新的影片,像這次聯合航空的班機有專屬的銀幕那就更棒了!再加上飲料的份量也很美式作風,大份量,一整罐的可樂就直接給你啦!小姐還會送來冰淇淋和三明治等。這是要來場電影馬拉松嗎?


到達美麗的灣區後,一定要找個機會乘船兜風一下的,換一個角度欣賞著舊金山!


或者轉機到不同的城市遊玩也可!像我又接著來到德州的奧斯丁,感受現場演出樂團的震撼力! 

或著跟大家一樣吸允手指大吃BBQ! 形象完全不用顧慮! 


要不然,也可以挑選節日,來美國感受一下過節的氣息! 

美國這個國家還蠻大的,可以玩可以看的地方很多,入境海關通常也會給比較長的效期,如果放長假的時候,去玩一陣子到不錯,同時又可以練練英文,增加國際競爭力!再加上社會風氣比較年輕,可以參加的活動或慶典還蠻多的!要不熱血的看場演唱會也可!

寫到這裡看到機票在特價,我又忍不住再買一張飛出去了! 

採訪協力單位: 聯合航空、全日空航空、美國旅遊局。


Friday, September 26, 2014

【美國。舊金山。美食】House of Thai – 記憶中的好味道

美國是令人聯想到種族和文化的大熔爐,而舊金山則是這熔爐的絕佳代表,它有多元化的人種,這裡有著名的中國城、日本城、小義大利和墨西哥區,亞裔人口占了30%,而自然而然的這裡有許多令人食指大動的異鄉美食。

舊金山是我生命中了另一個故鄉,求學的時期我在這個城市裡居住了好幾年。而每回台灣探親後,回到舊金山後的第一餐總是會來House of Thai。泰國菜的溫度和氣味,幫我與亞洲和北美做個連結,而這樣的習慣,也慢慢的演變成我個人的小小儀式。

食物、空氣和水是維持生命的三大要素,而它們也是開起記憶深處,喚醒內心感動的鑰匙,有如歸鄉的遊子般嘗到故鄉的拿手菜,那熟悉的氣味和味道喚起了我對這城市的所有記憶,每一個熬夜趕工的夜晚,每一個穿梭於街道的清晨和晝夜,和每一個曬著太陽享受著微風的日子,種種的回憶在那一瞬間又回到了身上,就像電腦程式在瞬間中的開啟,砰!的一聲,我又來到了舊金山。


位在轉角口的House of Thai,整面牆還特別請藝術家畫上Graffiti,顯示和流行文化的結合!而在美國也很常見到這種壁畫式的創作!


真不愧是亞洲餐廳!在入口處可見到為風水而設的流動式水景。


House of Thai採用半開放式的廚房,讓顧客可以很清楚看見廚房和服務生的準備工作。廚師們都穿著白色的上衣和帶著工作帽,可以見得在美國食品衛生安全是蠻注重的!


12月是美國的Holiday Season,無論在餐廳還是商店四處都可以看見聖誕節的擺飾。值得一提的是,餐廳特別在櫃台擺出 “TO REFUSE SERVICE” (拒絕服務)的標示,餐廳有權利拒絕服務。美國是一個注重人權的國家,相對的也注重人與人之間平等的態度。奧客們可要注意囉!餐廳是有權不供餐的喔!



House of Thai是採簡單又寬敞的設計,這裡不僅食物美味之外,它還有一個特點是上菜速度很快!讓肚子很餓的客人一下子就吃得到了!它的餐點分兩種形式,一種是單點 With Jasmine Rice(附飯),一種是 A la carte(只出菜,較大份)。


Tom Yum Soup
講到泰國菜,不能不提到Tom Yum Soup(泰式酸辣海鮮湯)。那微酸的滋味,配上一點點微辣,伴隨著番茄和洋蔥甜甜的提味,在加上新鮮海鮮的鮮度。一碗湯下肚,不僅把大雨中的寒氣去走了,也令人胃口大開,準備吃接下來的餐點。


Pad Gra-Praw (Chicken with Basil leaves)
我最喜歡的一道料理莫過於Pad Gra-Praw(打拋雞肉)。那細細的肉末,配著九成塔和紅椒,有點像三杯雞的味道。紅椒讓雞肉帶著微微的甜味,再加入九成塔去炒以提升香氣。舀一勺碎肉和肉汁,淋在飯上,讓汁滲入飯中,再一口咬下,那軟綿綿的雞肉配著鬆軟的白飯,是我每去必點的一道菜!


Ko Moo
Ko Moo(滷豬肉)是House of Thai的招牌菜,它的豬肉燉的很爛,入口即化。再搭配酸菜,是很開胃的一道菜。尤其是喜歡燉肉的朋友們,很值得推薦!記得在點餐的時候可註明要一些微肥的喔!它的肥肉燉到都不油了,一下就融化了,肥瘦混合的滋味,就像在吃泰式刈包一樣。 

下次你來舊金山玩,可以考慮一下我的私房餐廳喔!


採訪協力單位: 聯合航空、全日空航空、美國旅遊局。

Thursday, September 25, 2014

【美國。德州。奧斯汀】免費觀賞恐龍化石 德州紀念博物館Texas Memorial Museum

德州大學奧斯汀分校的校區範圍廣大,校園內包含數間博物館。Texas Memorial Museum (德州紀念博物館)就是其中一間,它位於校園北端靠近Darrell K Royal Texas Memorial Stadium(德州紀念體育館)旁。

博物館的館藏豐富,以展式自然歷史為主並包括500件恐龍和史前生物的化石。由於臺灣島陸地的形成在地球上是較晚期的,所以台灣本身不出產恐龍化石,恐龍化石也就比較少見。恐龍對我而言只是電影和書籍中的生物,真正的化石並沒有親身見過,這次來到Austin當然要把握這個機會,而更幸運的是,博物館竟然是免費的!


德州紀念博物館前,張口的獅子像非常有氣勢。簡潔有力的大門即將帶領我穿越時空與古代生物會面。



一進到博物館的大廳(二樓),就看到翱翔在天空的翼手龍,第一次近距離的接觸,讓我忍不住的多按了幾張快門。


大廳除了一些恐龍和生物的化石展示外,還有寶石展。這些大自然形成的礦石,每一塊都有不同的結晶體顏色和屬性。而博物館所展出的寶石,全都是不常見的精品,從它們的特大尺寸清晰明顯的紋路和鮮豔的色彩就可以看得出來。


我喜歡這個粉紅色的菱錳礦,像這麼漂亮的結晶和顏色還是第一次見到,這顆是阿根廷出產的。菱錳礦在印加視為聖物,對於呼吸系統和心肺,血液循環都有幫助,它象徵堅強熱烈的愛情,對於失戀所帶來的傷痛有療育效果。在五行中屬於火,火星的代表。


而這塊超幾何未來形狀感的結晶是金屬鉍,在氧化的狀態下會出現彩虹的顏色。我覺得它好像從科幻電影中取出來的物品,充滿了進入超時空科幻連結的想像空間。


一樓為史前生物地質區,這裡可以看見從盤古大陸分裂後,德州在地球上不同時期所呈現的位置,和每個時期相對應的生物化石。在這裡可以深深的感受到萬物沒有永恆的道理。在幾億千萬年之間我們的大陸板塊不斷的移動變形,才形成現在所熟悉的陸塊。人們認知中難以移動的大陸,其實也隨著時間的前進而不斷的改變著,而盲目的追求著永恆的我們,其實是一直尋找著不曾存在的東西!
 


這隻帥氣的蜥蜴,牠的樣子就像背上背著大扇子,名叫Sailback,是德州土生土長的原住民!


這位可是恐龍界的大明星,暴龍先生,美國籍,蒙大拿州產。


在太古時代的德州大部分的土地都位在海裡,所以有許多海中的生物巨獸,像這隻就是很典型的德州產物。牠有著超長的尾巴喔! 


看完化石後,可以到旁邊的古生物學實驗室,學習更進一步的知識。像義工Philip 就很好心的拿出小鹿腳的骨頭化石讓我摸摸。他由於自家後院出現了許多化石所以常來此鑑定,於是就被博物館請來當義工,讓他使用這邊的資源。他的後院也常有鹿群出沒。他說剛出生的小鹿長得非常可愛,很令人憐惜。小鹿加化石的故事,把都市鄉巴佬的我,聽得一愣一愣的,恨不得可以親手摸摸小鹿看看。


雖然博物館是免費參觀,可是館藏卻非常豐富和精彩,很適合預算有限的旅人們!


採訪協力單位: 聯合航空、全日空航空、美國旅遊局。

Wednesday, September 24, 2014

【美國。舊金山】I left my Heart in San Francisco 舊金山

土地在人們的心中帶有不可磨滅的情感。大地生長出萬物滋養我們的生命,涓涓細流的泉水滋潤了我們乾渴的口舌,我們在土地上建房子居住,建道路行走開車,土地供應著我們生活的所需,更提供了我們情感的寄託!彷彿像有生命般,土地在我們的身上留下了烙印,它融入了我們的生命,牽動著我們的靈魂,成為了部份的自己。每一塊土地就像擁有不同個性的人們,具有不同的吸引力,而就是這樣吸引力造就成心中的歸屬,成為我們生命中的故鄉。舊金山對我而言具有生命般的魔力,雖然我不在這裡出生,不在這裡長大,但在這裡居住的短短幾年中他卻融入了我的靈魂,成為我心中魂牽夢縈的故鄉。


我和舊金山的不解之緣應該從16歲開始,記得當時跟著夏令營中的小朋友們一起來到舊金山一日遊,模糊的印象是這城市真是漂亮啊!有著如童話公主世界中充滿花朵的美麗花街,和躺滿了野生海獅的浪漫漁人碼頭,更不用說那隨風迎馳可愛又復古的叮噹車。對當時高中小女生的我而言,來到了這個城市彷彿來到了電影中的世界,而如果能在這夢幻般的城市生活更是奢侈的想像。




也許是老天爺聽到了我當時的夢想,後來在大學時期我幸運的申請到了美國著名的設計學院「舊金山藝術大學Academy of Art University」,展開了我的人生轉捩點,舊金山的黃金歲月!


舊金山的黃金年代從19世紀的淘金潮開始,隨著金子的離去這城市的風采並沒有消失,它成為美國西岸最繁榮的金融中心,有「西部華爾街」之稱。然而舊金山真是吸引人的地方不是它的繁華而是她多元包容的風格。由於淘金的風潮,它吸引了不同的民族從世界各地來此生活,而彼此差異的融合使的舊金山更能接受和包容不同角度的思想和生活習慣,所以它在60年代成為了嬉皮運動的發源地。今天它更是美國最大的同志城,市民們坦然的接受並尊重彼此先天上的差異,自豪愉快的生活在一起。


                                           (美麗的彩虹旗是同志的象徵!在舊金山隨處可見!)

愛,是這個城市的語言!在繁華的市中心就可以看見,許多戀人朋友和家人會在聯合廣場約會碰面或者是單純的享受著溫暖的陽光,分享著彼此的情誼。甚至在聖誕佳節時廣場還會闢成溜冰場供市民娛樂。你可以看見象徵舊金山的愛心樹立在城市的四周,幫助著當地的醫院募款!


而藝術和音樂則是這城市流動的血液,它獨特的風格吸引了許多藝術家來此居住。在街頭隨處可見精彩的現場演出。美術館藝廊戲院和公園更四處林立,想要在此不培養自己的美感都很難!




                              (就連街頭上樹葉脫落的枯樹,在我的眼中也充滿了美感!)

俗話說:「要抓住你的心,首先要抓住你的胃」。種族大熔爐的舊金山更是不在話下,這裡你不僅可以找到好吃的美式料理、亞洲料理。甚至是歐洲、南美洲、中東、墨西哥等等,只要你想得到的大地方,它都可以找到!尤其在台灣生活方便慣的我們,在舊金山也是可以輕鬆的找到開24小時的店喔!


                     (好吃的Burrito是我最愛的墨西哥平民美食,在台灣並不常見!它好吃到我都忘了拍照了!)

舊金山是個令我魂牽夢縈的地方,它的美會融入你的身體裡面,造就出一個更好的你,這就是我的心中故鄉!


採訪協力單位: 聯合航空、全日空航空、美國旅遊局。

Tuesday, September 23, 2014

【美國。德州。奧斯汀。美食】Sam’s BBQ 家傳三代的好味道

說到Austin美食,最有名的莫過於BBQ了。德州是BBQ的天堂,來到此地怎麼不來造訪一下著名的餐廳呢?於是我在當地的好友的帶領下來到了Sam’s BBQ,這個已經經營了三代的80多年老店,可是許多人從小吃到大的在地美味呢!而它的美味也讓美國鄉村歌手Steve Ray Vaughan特別要求空運給他!


美國的黑人很擅長做BBQ,這家Sam’s BBQ的老闆就是其中之一。營業時間從上午10點到晚上10點,尤其是周末它營業到3點,是很多人夜店後的好去處!
牆壁上的畫像是小時候高中課本中Martin Luther King Jr,他那振奮人心的演講 “I have a dream.”是我們都讀過的文章。而他那不分種族人人平等的理念,更是國際化的今天不可缺少的核心價值啊! 


Sam’s裝潢簡單而明亮,有股懷舊式的風格,牆壁的四周貼上不同時期的海報和照片,似乎述說著其悠久的歷史。我和友人對於這種家庭式的餐廳特別喜愛,它給人一種親切感,有種回到家中無拘無束的感覺,而往往老闆或員工也會很熱情的和你聊天,告訴你餐廳的故事和歷史,讓你覺得這一頓飯不僅只是食物美味而已,更充滿濃濃的人情味。


我們點了兩盤混合肉類,有Brisket (牛腩)Pork Rib (豬肋排)Sausage(自製香腸)和烤雞。值得一提的是這裡也有賣烤羊排,但正逢市場缺貨中,所以我無福享用了。餐點附有馬鈴薯泥和煮豆子還有土司麵包。土司麵包似乎是德州BBQ的基本搭配。所有的肉都烤得非常爛了,入口即化,連沒牙的老爺爺都輕鬆吃沒有問題,豬肋排只要輕輕一戳就可以取下來,再搭配獨家調製的醬料真是絕配啊!只有在德州才能吃到如此的美味!


好吃到連我身為演員的好友完全不顧俊男形象,大力掃盤,連餐盤都被他抹的一二淨的。


飯後老闆很大方的讓我們參觀他的廚房,探究我們所吃的肋排是如何誕生的。


BBQ要好吃,就不可缺少這原木烤火,木頭的香味會隨著煙熏入肉中,增加其風味。想著人類的祖先在剛發現火之時,也是用木頭來烤肉,那時大概天天都吃BBQ吧!


在烤中的豬肋排,那金黃色多汁的顏色,寫到這不禁讓我又餓了起來!


馬鈴薯泥是這樣子做的喔!先將馬鈴薯放入大鍋中煮到爛,再攪碎拌在一起。


老闆和我們訴說著餐廳的歷史,他拿出以前的變電器,上頭刻著12-9-19,快有百年歷史了。而這餐廳之前經歷過一場大火,現在的建築則是在15多年前又重建的。


擁有悠久歷史的Sam’s BBQ是許多名人喜愛用餐的地方,牆上不時貼著名人的照片,和來店用餐的合照。

如果你喜歡美味的食物獨特靈魂的餐廳,並有如你家巷口旁的麵攤那樣親切的服務,來Austin時,別忘了試試Sam’s BBQ。同時附上我的文章,老闆可是會對你特別熱情喔!

Sam’s BBQ
2000 East 12th Street,
Austin, Texas 78702


採訪協力單位: 聯合航空、全日空航空、美國旅遊局。