世界著名的名校柏克萊大學離舊金山並不遠，位於灣區地帶，只要搭上了一班BART，穿越過海底隧道，40分中左右就可以到達！這麼近的距離卻和舊金山有不同的感受，有種沐浴在大學城中的悠閒，翠綠的樹木為繞在四周，步調也緩慢了起來，還有些精緻的小店餐廳供你慢慢的閒逛！
一出了BART站彷彿來到了另一個世界，這裡沒有高聳的建築，卻多了許多精緻的小店，頻率也放慢了許多！彷彿一整個晚上跟朋友愉快的聊天吃個飯才是該做的事情！
由於柏克萊大學屬於加州系統的，所以門前只看見加州大學的標誌，而柏克萊則是當地的地名。
美國加州一直屬於一個多民族的文化，尤其在舊金山灣區這一帶，亞裔民族的人口眾多，所以當地道地的美食自然隨著流入到這裡啦！像我這一晚就隨著朋友來到這Udupi Palace南印度料理。其實朋友們一定覺得很奇怪，印度菜就是印度菜還有什麼南北之分嗎？答案是，有的！其實像印度這個大的一國國家，不同的地區料理自然會不一樣。就像我們的浙菜和川菜，口味可是差很遠的呢！
餐廳的牆上裝飾著美麗的印度愛情故事，在這個信仰虔誠，色彩繽紛的國家，美麗的愛情可是人人歌頌著！
我在印度餐廳必點的料理，Mango Lassi芒果優格奶昔啦! 那酸酸甜甜的滋味，真是非常開胃，尤其是優格可以幫助中和食物的辣味，像我這不擅常吃辣的肉腳，最適合啦！
南印度料理比較清淡一點，以米和蔬菜為主，還伴著些許的椰子醬。在印度很多人會把它當作早餐，非常受大眾喜愛，我的印度朋友們，只要講到南印度料理，眼睛都會發亮，直說好吃，我看只差口水沒有滴下來！我想這有如台灣雞排般的威力吧！
上頭這兩個甜甜圈般的團子，它可是米做的喔！
在美國的印度餐廳，價位通常都比較便宜，很適合喜歡嘗鮮卻預算有限的朋友們！一群人大餐下來荷包還有剩，在加上又是蔬食好消化，明天再接再力，又可以再大吃大喝！
飯後，朋友開車帶我們到他家附近的摩門教堂走走，這位於Oakland美麗的摩門教堂，是很熱門的婚禮場所！而它浪漫的氣氛配合著七彩繽紛的水景燈光下，讓我們的心都隨之柔和了起來。啊！多美好的一個夜晚！
我在這一系列的文章中介紹到許多世界風情菜，其實這正是美國加州的一大特色，多民族性，不同的種族愉快相容的生活在一起，彼此欣賞和尊重互相的差異。希望有機會來舊金山灣區的朋友，一定要親身體驗一下這融合的感覺啊，我想這就是所謂的地球村的意思吧！
採訪協力單位: 聯合航空、全日空航空、美國旅遊局。
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